진송 추어탕 석산점: 건강한 가족 외식 장소

양산에서 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 곳, 바로 "진송추어탕" 석산점을 소개해 봅니다.. 여기는 양산시가 인정한 맛집인 북정 본점과 동일한 맛을 내는 곳입니다. 

 

진송 추어탕 석산점 위치

석산 다이소 근처 택지에 위치하고 있습니다. 바로 앞에 무료 주차장이 있습니다. 

 

 

왜 진송추어탕이어야 할까? 

진송추어탕은 북정동에서 시작해 양산에만 4개의 지점을 둔 추어탕 전문점이에요. 이름처럼 정성 가득한 어머니의 마음으로 음식을 만든다고 하니, 맛이 없을 수가 없겠죠?

 

건강에 좋은 국내산 재료

진송추어탕은 싱싱한 국내산 미꾸라지와 청정지역에서 자란 시래기(무청)만 사용한다고 해요. 미꾸라지에는 단백질, 비타민 A, D, B 등 영양소가 풍부하고, 시래기에는 식이섬유가 많아 건강에 아주 좋답니다.

 

다양한 메뉴

기본 추어탕 외에도 얼큰이, 수제비, 우렁이, 통추어탕 등 취향에 따라 골라 먹을 수 있어요. 아이들을 위한 돈까스도 있으니, 가족 외식 장소로도 딱이겠죠?

 

 

 

진송추어탕, 어떻게 즐겨야 맛있을까? 

걸쭉하고 깊은 국물

진송추어탕 국물은 정말 진하고 깊은 맛이 나요. 된장 베이스라 그런지 고소하면서도 구수하답니다. 들깨, 산초, 마늘을 취향껏 넣어 먹으면 풍미가 더 살아나요.

저는 셀프바에서 국수를 가져와서 말았습니다. 

 

맛있는 반찬

반찬도 하나하나 정갈하고 맛있어요. 특히 김치와 깍두기는 국내산 재료로 만들어서 그런지 정말 깔끔하고 시원한 맛! 콩나물무침, 도라지무침도 굿굿.

 

추어튀김

추어탕만 먹기 아쉽다면 추어튀김도 꼭 드셔보세요! 미꾸라지를 다져서 깻잎에 말아 튀겼는데, 튀김옷이 바삭하고 깻잎 향이 은은하게 퍼지는 게 정말 별미랍니다.

 

진송추어탕, 이런 분들께 추천해요! 

• 뜨끈한 국물로 몸보신하고 싶은 분 - 개인적으로 감기 기운 있을 때 너무 좋았습니다.
• 맛과 건강을 동시에 챙기고 싶은 분
• 가족 외식 장소를 찾는 분
• 양산에서 맛있는 추어탕집을 찾는 분

 

마치며

진송 추어탕 석산점에 대해서 간단히 알아 봤습니다. 추어탕은 호불호가 아주 강하게 갈리는 음식인데요, 아주 맛있는 시래기국이라고 생각하면 됩니다. 

으슬으슬 감기 기운이 있을 때, 육고기류는 소화시키기도 어려웠는데, 추어탕은 국물이 그냥 보약먹는 느낌입니다.