라떼1 커피 초보의 라떼 레시피 버츄오 플러스 포르타도 얼마 전 소중한 지인으로부터 선물 받게 된 네스프레소 버츄어 플러스를 이용하고 있는 중 이제는 나만의 최애 레시피를 만들고 싶다는 생각에 이것저것 많이 해 보고 있습니다. 드디어 찾았습니다. 라테를 좋아해서 포르타도(FORTATO)를 우유 120ml 이용 만들었습니다. 라테 레시피 우유 120ml를 컵에 붓고, 전자레인지에 1분간 돌립니다. 따뜻해진 우유를 버츄오 플러스에 위치시킵니다 포르타도 (FORTADO) 캡슈을 넣고 추출을 합니다. 일반적으로 거품기가 필요하지만, 버츄오 플러스는 추출 시에 거품이 아주 풍부하기에 별도의 거품기가 없어도 됩니다. 추출 완료 후 약 1분정도 뜸을 들입니다. 뜸을 들이지 않으면 윗부분만 진하고 아랫부분이 연한 느낌이 듭니다. 딱 1분 정도만 기다리면 거품은 그대로이고 .. 2023. 7. 2. 이전 1 다음